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四川不锈钢商用食堂设备在使用时也是有注意事项的，有些东西使不能在里面进行使用的，下面就一起来看看吧：
① 四川不锈钢商用食堂设备忌用各类花色瓷器盛佐料
佐料要以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。
② 忌用乌柏木或有异味的木料做菜板
乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头晕、腹痛。因此，民间制作菜板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
③忌铁锅煮绿豆
绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
④忌 用油漆或雕刻镌镂的竹筷
涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害；遇热后有异味，也会影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其易滋生细菌，不易清洁，容易致病。
以上就是四川不锈钢商用食堂设备的使用禁忌了，希望对大家有所帮助，有需要的可以与成都美迪威厨房设备有限公司联系。
