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四川距骨机是用来切割新鲜肉制品、骨以及冻肉的，在进行使用时要严格按照正确的规程来操作，下面是需要注意的:
1、四川距骨机安装锯带时，注意锯刃的方向，在右方切割面的锯齿齿尖朝下。
2、刮片要压住锯带，但不可接触锯尖，否则会增大噪音，减短锯条使用寿命。
3、锯骨机不使用时，要将机顶的锯带张力把手松开2圈，下次开机时再将把手拧紧，这样可以增长锯条使用寿命。
4、锯骨机的门打开后，开关会将机器停止，但锯带在惯性作用下会继续转动一会，此时不要用手接触锯带。
5、操作时建议带防护手套。
6、不能在没有任何防护的情况下，直接用手抓住肉去切割，特别是在锯比较小的肉制品时，例如猪蹄。高速运转的锯带，即使带了手套也会伤害手指，手套仅能延缓和减轻伤害，决不能麻痹大意，操作时要集中思想，特别小心。
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